La batteria di pentole è composta da n. 26 pezzi . n. 3 pz pentola per
pasta Ø 22cm n. 1 pentola bombata due manici in ottone Ø 24cm n.
1 coperchio Ø 24cm con manico in ottone pentola bombata n. 1 Casseruola
2 manici in ottone Ø 20cm n. 1 coperchio con manico in ottone Ø 20cm per
casseruola n. 1 Set 3pz Fornetto da fiamma 2 manici in ottone Ø 26 cm n.
1 Pentola ovale 2 manici in ottone Ø 32cm n. 1 coperchio con manico in
ottone Ø 32cm per pentola ovale n. 1 Padella con manico in ottone Ø 24cm n.
1 coperchio con manico in ottone Ø 24cm per padella n. 1 Padella con manico
in ottone Ø 28cm n. 1 coperchio con manico in ottone Ø 28cm per padella n.
1 Pentola wok 2 manici in ottone Ø 32cm n. 1 coperchio con manico in ottone
Ø 32cm per pentola wok n. 1 Teglia cm 38×32 con manico in ottone n.
1 piccolo Tegamino Ø 12cm con manico in ottone n. 1 coperchio piccolo manico
in ottone Ø 12cm per tegamino n. 1 Casseruolino Ø 12cm n. 1 coperchio
piccolo manico in ottone Ø 12cm per casseruolino n. 1 Tegamino Ø 14cm
2 manici in ottone n. 1 coperchio piccolo Ø 14cm manico in ottone per
tegamino con due manici n. 1 Colapasta con manico in ottone Ø 24cm Consigliamo
Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua
bollente e asciugare; successivamente ungere l’interno con un poco di olio
o burro e lasciare riposare per qualche ora, poi risciacquare; Non scaldare mai
la pentola vuota su un fuoco. Durante il lavaggio in lavastoviglie, eventuali
macchie dovute ai detergenti, sono da considerarsi semplici inestetismi che non
vanno a pregiudicare in nessun modo integrità dello strumento di cottura. L
’eventuale fuoriuscita di acqua dai manici è causata dai lunghi cicli di
lavaggio delle lavastoviglie casalinghe che facilitano il riempimento degli
stessi essendo queste parti in tubolare vuoto all'interno. Si sconsigliano
pertanto lunghi cicli di lavaggio. I cibi fortemente acidi e salati possono
essere comunque perfettamente cucinati in contenitori di alluminio per alimenti
con l’accorgimento di evitare di conservarli per tempi lunghi a temperature
non refrigerate. Non usare per conservare i cibi “fuori da ambiente
refrigerato oltre 24 ore”; Aggiungere il sale solo durante l’ebollizione
per favorirne lo scioglimento ed impedire che aggredisca il metallo; La patina
scura che si forma all'interno delle pentole di Alluminio per alimenti è dovuta
all'ossidazione del metallo: una vera propria barriera protettiva inerte che non
va tolta. Made in Italy Per chi ama cucinare. L’alluminio è il materiale
dalle molteplici qualità. Le pentole in alluminio di Rivadossi hanno
un’ottima conducibilità che consente al calore di diffondersi uniformemente
su tutta la superficie, i cibi quindi vengono cotti alla stessa temperatura,
impedendo così la carbonizzazione che oltre ad alterare il gusto delle pietanze
sono poco salutari. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a
fuoco moderato. Proprio perché le pentole in Alluminio per alimenti hanno
un’alta conducibilità termica non serve mai utilizzare fiamme alte.
L’allumino è molto leggero e quindi molto maneggevole, è resistente agli
shock termici, alle abrasioni, alla corrosione. E’ un materiale ecologico
poiché riciclabile al 100%! Inoltre è un materiale assolutamente igienico e
idoneo per il contatto con gli alimenti.
