Linea Premana Ceppo Obliquo in Rovere 6 Coltelli Professionali Sanelli Premana Caratteristiche Tecniche Linea premana professional Ceppo base 6 pz. Rovere Il classico e intramontabile ceppo in rovere massello. La composizione base comprende tutti i coltelli indispensabili per la cucina. Contiene: – coltello arrosto 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti). – coltello pane seghettato 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze. – coltello prosciutto 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per salumi di piccola/media dimensione (es. salame, coppa, pancetta). – coltello cucina 18 cm.: coltello a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verdura. – coltello disosso 16 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'osso. – spelucchino 10 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura. Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo con additivo biomaster.